我們文章開始前,首先來說個(gè)題外話,我相信有很多朋友,尤其是對于北方的朋友來說,都不知道菠蘿是怎么長出來的吧,是埋在地里面的?還是樹上結(jié)的呢?
其實(shí)都不是的哈,菠蘿是地上的一種草結(jié)的果子。
(大片整片菠蘿鳳梨田地)
菠蘿是原產(chǎn)于南美洲的,后來在19世紀(jì)的時(shí)候,引入到亞洲,在我們國家主要在海南、廣東、廣西、云南、臺(tái)灣省等這些地方在種植。
菠蘿是很多人都喜歡吃的一種水果,酸酸甜甜的,汁水也特別多,每年春夏之交,就是吃菠蘿的季節(jié)了,但往往這個(gè)時(shí)候,也是大家吵的不可開交的時(shí)候。
菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別?
有人說菠蘿就是鳳梨,兩者沒有區(qū)別,有的人說菠蘿和鳳梨根本就不是一種說過,他們長得都不一樣。
其實(shí)造成這種爭論的原因,是每個(gè)人對于菠蘿和鳳梨,這兩個(gè)概念的理解不一樣,其實(shí)這兩種水果,完全是一個(gè)科屬的,它們是同源的,就相當(dāng)于蘋果里面有紅富士、奶油富士、洛川蘋果,但其實(shí)說白了他們還都是蘋果。
菠蘿和鳳梨的叫法差異,其實(shí)是臺(tái)灣省的翻譯不同,這個(gè)是屬于我們省與省份之間的差異,就比方說我們我們騎的自行車,在臺(tái)灣省那邊是叫“腳踏車”,道理是一樣的。造成菠蘿和鳳梨這種差異,完全是地方方言導(dǎo)致的。
那么菠蘿和鳳梨的區(qū)別在哪里呢?
1、看外表
菠蘿個(gè)頭比鳳梨要小,菠蘿的表面果槽比較深,摸起來比較扎手,而鳳梨表面果槽比較淺。
2、看葉緣
有鋸齒的是菠蘿,沒有的則是鳳梨了,因?yàn)椴ぬ}上有一個(gè)尖尖的倒刺,而鳳梨沒有,葉片是比較平滑的。
3、是否需要泡鹽水
鳳梨切開后,可以直接吃,口感上鳳梨的甜度比菠蘿更高。而菠蘿需要泡鹽水,這樣吃起來才不麻嘴。
因?yàn)椴ぬ}含有草酸鈣,和蛋白酶,分解你口腔的粘液,會(huì)刺激我們的嘴巴,會(huì)讓你產(chǎn)生刺痛感。會(huì)有不舒服的感覺。
最后小編要提醒大家一下,菠蘿雖然好吃,但是如果有對菠蘿過敏的朋友,一定要忌嘴!