蜂蜜是蜜蜂采花蜜釀造出來的，你喂白糖那不能生產(chǎn)出蜂蜜，那只能說生產(chǎn)出來的是假的白糖水。只有在秋冬季節(jié)外界沒有花的時候，我們養(yǎng)蜂人才會給蜜蜂喂白糖，喂蜜蜂白糖是為了讓蜜蜂有吃的能夠度過冬天，而不是用來生產(chǎn)蜂蜜。

轉(zhuǎn)眼間我國的很多地方的油菜花期已經(jīng)結(jié)束，對于我們養(yǎng)蜂人來說，算是一個豐收的季節(jié)，因為油菜花屬于一年中較大的一個主要蜜源，不但關(guān)系到蜜蜂的年初繁殖，更是關(guān)系到養(yǎng)蜂人一年的收入多少。

一提到蜂蜜，馬上就有很多問題出現(xiàn)了，有的朋友認(rèn)為蜂蜜的價格很高，一斤要上百甚至幾百塊，但是有的朋友又認(rèn)為蜂蜜的價格很低，一斤只要幾塊錢，比如網(wǎng)絡(luò)上銷售的蜂蜜，9塊9包郵還買二送一的并不少，于是很多問題又出現(xiàn)了，什么假蜂蜜、白糖蜜等等。

其實要說假蜂蜜，這是客觀存在的，但是在今天，假蜂蜜說實話，真的不多，尤其是敢在網(wǎng)絡(luò)上公開銷售的，一般都假不了，所以最后很多朋友就把低價蜂蜜歸咎于喂養(yǎng)白糖了，畢竟現(xiàn)在養(yǎng)殖蜜蜂喂養(yǎng)白糖已經(jīng)是一個公開的事實，養(yǎng)蜂人不否認(rèn)，消費者也心知肚明，不過，問題還是出來了。

很多朋友可能只是看到了蜂蜜的銷售價格，并不知道蜂蜜的回收價格；只看到了有上百塊一斤的蜂蜜卻不知道還有9塊9包郵的蜂蜜，最后自然就認(rèn)為低價蜂蜜就是用白糖喂出來的。

其實說句專業(yè)的話，如果說我們說的蜂蜜的價格是按照斤數(shù)計算的，一般都是消費者知道的價格，如果是業(yè)內(nèi)蜂蜜的收購價格，一般并不按斤計算，而是按噸計算，比如一噸蜂蜜多少錢，今天蜂部落小編要給大家介紹的是蜂蜜的回收價格，所以這里的單位是噸。

在網(wǎng)絡(luò)上曾經(jīng)有一個專門用來分享蜂蜜回收價格的帖子，這里面有很多養(yǎng)蜂人分享的關(guān)于每年蜂蜜的回收價格，比如下面為2018年的時候養(yǎng)蜂人分享的四川省3到4月初期的油菜花蜜價格，波美度為38到39.5的為9200-9500元每噸，而且要求春繁低糖封蓋蜜和抗生素超標(biāo)的難以銷售。實際上，能夠大規(guī)模生產(chǎn)的蜂蜜價格一直比較穩(wěn)定，在2020年的時候，有網(wǎng)友公布了自己的柑橘蜜的出售價格，價格為7000到8000元每噸，而在今年的油菜花期的時候，一些蜂友公布的數(shù)據(jù)顯示，油菜花蜜的銷售價格為7000元每噸，折合成斤數(shù)的話，也就是3.5元一斤。