蜂蜜柚子茶是時下比較流行一款大眾健康飲品，不僅味道清香可口，還具有補中益氣、化痰止咳、促進消化吸收、清熱去火、排毒美容養(yǎng)顏以及滋潤肌膚、保護肝臟等諸多功效，深受大家的喜愛。下面就來介紹蜂蜜柚子茶的功效與作用及正確做法吧。
一、減肥瘦身
具有減肥瘦身功效是蜂蜜柚子茶深受廣大女性喜歡的原因之一。為什么說蜂蜜柚子茶能夠減肥瘦身呢，因為蜂蜜和柚子都是低熱量的食品，蜂蜜含有豐富的有機酸、礦物質(zhì)和活性因子，柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、檸檬酸鈉、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體不可或缺的元素，它能加快腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，而且能加快身體內(nèi)，脂肪分解和代謝，能阻止脂肪在身體里堆積，經(jīng)常食用能減肥瘦身預防肥胖。
二、美白祛斑
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
三、化痰止咳
柚子味甘酸、寒涼，具有理氣化痰止咳、止咳潤肺排腸毒、補氣補血健脾養(yǎng)胃等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能促消化、除痰止渴、理氣消結(jié)。蜂蜜有抗菌消炎潤肺利咽補中作用，所以蜂蜜柚子茶能滋陰潤肺，也能理氣化痰，它對人類因肺燥引起的咳嗽和老年性咳嗽，以及氣喘等多種不良癥狀都有很好調(diào)節(jié)作用，另外蜂蜜柚子茶中還有一些消炎殺菌成分，它能消滅氣管和肺部的炎癥，對人們因氣管炎和肺炎引起的咳嗽也有明顯預防作用。
四、蜂蜜柚子茶的正確做法
1、準備一個柚子（具體選擇蜜柚、沙田柚還是胡柚根據(jù)各人的喜好而定）和一瓶蜂蜜（最好選擇原蜜）
2、將柚子用40度左右的熱鹽水泡5-10分鐘，然后用刷子把表面的蠟和細孔中藏著的污垢清洗掉。
3、然后將柚子分成三部分剝開，第一層是黃色的柚子皮，第二層是白瓤，最里面的第三層就是果肉了
4、把削下的黃皮（柚子祛痰止咳的精髓所在）切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好，切好以后再把它放到鹽水里腌一會。然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍
5、切好的柚子皮放入清水煮至變軟脫去苦味撈起。
6、剝出柚子肉撕碎，盡量不要用攪拌機粉碎，嚴重影響口感
7、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋
8、將煮好的柚子茶盛入碗里放涼，然后加入蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好了。
9、準備一個可以密封的玻璃罐，把做好的蜂蜜柚子茶裝入備好的玻璃罐放入冰箱冷藏，想喝的時候拿出來舀一勺溫水沖調(diào)即可享用。夏天做來喝，冷藏以后能消暑清熱去火，口感一流。
五、蜂蜜柚子茶的禁忌
因而柚子蜂蜜茶性屬寒涼，以下幾種群體的人是不能喝的哦：
1、虛寒體質(zhì)：虛寒體質(zhì)者冬季畏寒，手腳冰涼，且不易上火。喝了寒性的蜂蜜柚子茶后，涼癥甚至會加重，不利于改善體質(zhì)，嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2、經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，蜂蜜柚子茶性寒，極易導致氣血凝滯、經(jīng)血難排，引發(fā)痛經(jīng)，嚴重者可造成月經(jīng)不調(diào)。而有痛經(jīng)體質(zhì)的女性更應(yīng)少喝。
3、產(chǎn)婦：剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當多吃一些溫補性的食物。蜂蜜柚子茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、慢性胃腸炎病患：慢性胃腸炎患者脾胃虛寒，腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛，蜂蜜柚子茶會加重這些癥狀。此外，老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人，也不宜飲用蜂蜜柚子茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
