柑橘蜜是我國南方地區(qū)重要的春季蜜種，主產(chǎn)于浙江、福建、湖南、四川及廣西等地，不但是所有單花蜜中維生素含量最高的蜜種，更因口感甜潤且能美容養(yǎng)顏而備受女性青睞，下面一起來看一看正宗柑橘蜜價(jià)格多少錢一斤吧！

一、蜜源植物

柑橘蜜的蜜源是蕓香科橘、柑、橙、柚、枳等植物，花期集中在2～5月且因品種和氣候等不同而不同，一般年份一個(gè)生產(chǎn)群(意蜂)每個(gè)花期可產(chǎn)柑橘蜜20～40斤，若遇到氣候適宜的年份一個(gè)生產(chǎn)群的產(chǎn)蜜量也可達(dá)60斤以上，另外柑橘蜜的產(chǎn)量受氣候影響比較大且有明顯的大小年現(xiàn)象。

二、產(chǎn)地分布

柑橘蜜在我國大部分地區(qū)都有不同產(chǎn)量的出產(chǎn)，但集中產(chǎn)地主要在我國華東、華中、華南及西南等地，其中尤以浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶等地產(chǎn)量最高，其次是上海、貴州、云南、江蘇等地，另外在陜西、河南、海南、安徽、甘肅等地也有零星出產(chǎn)。

三、參考價(jià)格

柑橘蜜的價(jià)格適中且一般在30～50元左右一斤，但具體價(jià)格因品質(zhì)及銷售市場等不同而不同，例如少數(shù)品質(zhì)好的柑橘蜜能賣到60元以上，而有些蜂農(nóng)直售的柑橘蜜也可能在30元左右一斤，但無論如何真柑橘蜜的價(jià)格都不會(huì)低于30元，十幾元甚至幾元一斤的柑橘蜜肯定是用糖漿勾兌的。

四、真假鑒別

柑橘蜜作假情況和其他蜂蜜一樣普遍，因此購買時(shí)一定要嚴(yán)格按照柑橘蜜的色香味來綜合鑒別，例如真柑橘蜜的顏色多呈淺琥珀色或淺橙黃色，氣味清香馥郁且有柑橘花特有的自然花香味，味道甘甜鮮潔并帶有淡淡的味酸味，長期放置在低溫環(huán)境下偶有結(jié)晶成乳白色細(xì)粒狀或油脂狀。

五、注意事項(xiàng)

1、柑橘蜜是我國南方地區(qū)的春季蜜種，因此在濃度上可能比北方蜜種相對(duì)要稀一些，事實(shí)上這也是很多南方春季蜜種所共有的特性。

2、柑橘蜜雖然是相對(duì)不易結(jié)晶的蜂蜜，但并不是說柑橘蜜在任何條件下都不能結(jié)晶，事實(shí)上完全不能結(jié)晶的柑橘蜜肯定是假柑橘蜜。

3、柑橘蜜的零售價(jià)一般都不低于30元，否則蜂農(nóng)僅僅只靠養(yǎng)蜂根本就養(yǎng)活不了自己，事實(shí)上只有成本低廉的假柑橘蜜才會(huì)異常便宜。