白蘿卜口感清爽，在飲食方面有廣泛的應(yīng)用。蜂蜜性質(zhì)溫和，能與多種食物一起食用，白蘿卜泡蜂蜜也是常見的搭配，那白蘿卜泡蜂蜜應(yīng)該怎么做呢？下面我們一起來看一看蘿卜蜂蜜水的做法及使用方法竅門吧！

白蘿卜泡蜂蜜的做法有很多種，不同的人做法略有差異，整個過程也十分簡單，下面就介紹一種常見的做法吧。

第一步準(zhǔn)備材料，干燥潔凈的玻璃罐子一個，白蘿卜和枇杷蜜適量；這里建議蜂蜜的用量根據(jù)白蘿卜的用量來調(diào)整。白蘿卜最好選擇新鮮的，蜂蜜則要選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測合格的產(chǎn)品，只有純正蜂蜜才對身體健康有益，假蜜可能對身體有不良影響。材料備好，下一步開始制作。

先將白蘿卜用清水洗干凈表面，然后將皮刨掉，再用刀將白蘿卜切成小塊，切成丁或者刨成絲和末都行，一定要讓所有的白蘿卜都能接觸到蜂蜜，這樣切白蘿卜是為了更好的與蜂蜜混合，對身體的滋養(yǎng)效果更好，玻璃罐子如果不確定是否干凈，可以再次消毒一下，用開水煮一下，然后晾干即可。接下來向玻璃罐子中放入切好的白蘿卜絲，然后倒入適量枇杷蜜，然后用干凈的筷子攪拌一下，使枇杷蜜沒過白蘿卜絲，使二者充分混合，封上蓋子，腌制一段時間。

一般來說一天左右即腌制完成，取出適量白蘿卜絲，再舀出兩勺湯汁，用40度左右的溫水沖泡即可飲用，切記不可用開水沖泡，會破壞其中的活性成分。適當(dāng)飲用有止咳潤肺的作用，枇杷蜜承襲了枇杷止咳的作用，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)可以滋潤肺部，增強肺部功能，同時又具有殺菌消炎的作用，可以減輕咽喉炎癥，而白蘿卜富含多種微量元素和維生素，也有消炎止咳的作用。

白蘿卜泡蜂蜜的做法簡單方便，說到竅門一般就是兩點：一是首先是選材，白蘿卜要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的，蜂蜜選擇經(jīng)過專業(yè)理化指標(biāo)檢測合格的成熟蜜，這樣才可以使蜂蜜白蘿卜水好喝又健康。二是白蘿卜與蜂蜜要充分混合，大家可以適當(dāng)攪拌一下。最后提醒大家，1歲以下的小朋友不可以喝蜂蜜白蘿卜水哦。