首先,先給大家講述一下蜂王漿的采集過程。因?yàn)榉渫踉诔錾笆窃谕跖_(tái)里生長(zhǎng)發(fā)育的,工蜂則把王漿分泌在王臺(tái)里,用于培育蜂王。養(yǎng)蜂人根據(jù)蜜蜂的這一習(xí)性,模擬仿造了許多“假王臺(tái)”,將雌性幼蟲從工蜂房?jī)?nèi)移入“假王臺(tái)”并放入蜂箱,讓工蜂朝里面分泌王漿,待假王臺(tái)里的王漿達(dá)到一定數(shù)量時(shí),養(yǎng)蜂人用專用工具將王漿取出,并立即冷凍保存。
接下來就給大家揭秘這個(gè)“假王臺(tái)”的由來。王臺(tái),也叫“母蜂房”,就是工蜂為培育蜂王所筑成的巢房,外表粗糙,像花生殼。王臺(tái)分為自然王臺(tái)和人工王臺(tái)?,F(xiàn)在多數(shù)看到的是人造王臺(tái),為的是加快蜂群繁殖速度,從而可以得到更多蜂蜜。人造王臺(tái)由蜂蠟或塑料仿制而成,所以呢,它又被叫作“假王臺(tái)”。這里的“假”,是相對(duì)于“天然”而來的,并不是隱含它的質(zhì)量有問題哦。制作“假王臺(tái)”,要一個(gè)個(gè)地?fù)赋龇涓C,也是挺不容易噠。
蜂王繁殖后代,從春天到秋天,天天產(chǎn)卵,一晝夜可產(chǎn)卵2000粒左右,日產(chǎn)卵的重量之和可超過蜂王自身體重。蜂王這種驚人的產(chǎn)卵能力,在生物界是個(gè)奇跡,而蜂王正是依靠不斷地吃蜂王漿來維持其產(chǎn)卵能力的。這說明蜂王漿有促進(jìn)新陳代謝的重要作用哦。
下面來具體說說產(chǎn)漿過程。
1、首先得提前1-2天把“假王臺(tái)”放到蜂群中,讓工蜂熟悉和清洗干凈自己的“地盤”。然后,就把雌蜂王產(chǎn)的卵,也就是早期工蜂幼蟲,通過吸管吸出來放到他們的“新地盤”里。
2、再把王臺(tái)框安裝到木架上。
3、帶好防護(hù)用具,武裝好之后,把新放卵的王臺(tái)架放進(jìn)蜂箱。
4、經(jīng)過蜜蜂們的喂養(yǎng),大概是移蟲后的第三天,基本開始產(chǎn)漿了。從蜂群中提出王漿框,把上面的蜜蜂抖掉,用快刀削去伸長(zhǎng)的王臺(tái)壁。
5、清理干凈后,用鑷子逐一取出蜂王幼蟲,進(jìn)行蜂王漿與幼蟲分離。這活相當(dāng)細(xì)致,還得抱住幼蟲的小命,不得粗魯對(duì)待。如果不慎割破或夾破幼蟲,要把臺(tái)內(nèi)的王漿取出另裝。
這些蜂王胎從小生活在蜂王漿里,是不可多得的大補(bǔ)之物,炒雞蛋,燒湯,泡酒,別看它惡心,那可是比蝦仁還鮮美啊!這些小生命是蜂群繁衍后代的天然產(chǎn)物。蜂王胎又稱蜂子、蜜蜂幼蟲,它是蜜蜂卵孵化到幼蟲成蛹之前,大量吸食蜂王漿而發(fā)育成的胚胎營(yíng)養(yǎng)體,是含有高蛋白、多種維生素和微量元素的高貴滋補(bǔ)食品,古時(shí)為宮廷貢品,對(duì)神經(jīng)衰弱、女性內(nèi)分泌失調(diào)具有極強(qiáng)的食療作用。中國(guó)第一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》中,將其列為上品,“味平、微寒無毒補(bǔ)虛贏傷中,久服令人光澤,好顏色不老,輕身益氣”。
6、用取漿筆取出蜂王漿,放在瓶中。
7、取完后的王臺(tái)框,再用專用工具清里干凈。
“假王臺(tái)”建造有多少,某種程度來說,就決定了產(chǎn)量的多少。
在自然界中一個(gè)蜜蜂群體有幾千到幾萬只蜜蜂,由一只蜂王、少量的雄蜂和眾多的工蜂組成。蜂王體較工蜂長(zhǎng)1/3,腹部較長(zhǎng),末端有螫針,腹下沒有蠟腺。蜂王的交尾在飛翔中進(jìn)行,一生只在一定時(shí)間內(nèi)交尾1次或數(shù)次。交尾后,雄蜂陰莖折斷,很快就死去。蜂王將精子貯存在受精囊內(nèi),可供一生之中卵細(xì)胞受精用。交尾2-3天后,即開始產(chǎn)卵,已產(chǎn)卵的蜂王,除自然分蜂外,一般不飛離蜂巢。分蜂時(shí),老蜂王只帶走少數(shù)蜜蜂,留多點(diǎn)蜜蜂給新蜂王。蜂王在蜂群中,壽命3-5年。由于年老的蜂王生殖率逐漸下降,在養(yǎng)蜂業(yè)中常被人工淘汰。
純王漿也許和金子一樣貴重,現(xiàn)代研究表明,蜂王漿含有豐富的蛋白質(zhì)、21種以上氨基酸、16種以上維生素、多種酶類、多肽類生長(zhǎng)因子、鐵、錳、鋅微量元素等多種活性成分,這些物質(zhì)均為人體生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且極易吸收。另外,新鮮的蜂王漿以乳白色或淡黃色,上下顏色一致,有光澤。
蜂產(chǎn)品都是寶,王臺(tái)外邊收拾下來的,干涸的雜質(zhì),還可制作蜂蠟?zāi)亍?/p>