有人說，蜂蜜是老年人的牛奶，是非常適合老年人食用的天然滋補品，對老年人很有好處，比如促進長壽、預防心血管疾病等等。有人會提出這樣的問題，即老年人如何服用蜂蜜，跟其他年齡段的人是否有不同，下面介紹一下這個問題。
蜂蜜的營養(yǎng)豐富，含有85%以上的葡萄糖和果糖，此外還有各種維生素和氨基酸，以及對人體有益的活性營養(yǎng)物質等等，非常容易被人體吸收，可以調節(jié)人體免疫力，促進健康長壽。這一點對老年人來說很重要，但是蜂蜜需要科學的服用才能發(fā)揮蜂蜜的最大作用。
蜂蜜的食用方法
蜂蜜可以直接食用，也可以沖蜂蜜水喝，或者佐餐食用。蜂蜜含糖量高，甜度大，直接食用純蜂蜜還會有辣喉的感覺，所以直接食用蜂蜜的人并不多，使用最多的方法就是沖蜂蜜水喝，在這里注意，如果沖蜂蜜水喝，一般要用40度以下的水來沖服，水溫過高會破壞蜂蜜的活性營養(yǎng)，使蜂蜜的功效大打折扣，但是如果有下痢、腹瀉的癥狀發(fā)生的時候，要用溫度高的水或者開水來沖服蜂蜜，這時如果再用冷水沖服蜂蜜，會加重病情。至于蜂蜜佐餐食用，可以涂在面包上直接食用，當然面包是西方人的主要食物，對于我們中國人來講，用饅頭蘸蜂蜜吃也是不錯的選擇。
蜂蜜的食用時間
再就是食用蜂蜜的時間，最好養(yǎng)成習慣，每天在固定的時間段食用蜂蜜，如果是蜂蜜水，一致認為的好時間是早期飯前和晚上臨睡前，這兩個時間食用蜂蜜最好。除了這兩個時間以外，服用蜂蜜的時間最好安排在飯后1小時之后食用蜂蜜。至于佐餐食用蜂蜜，當然是吃飯的時候了，不在贅述。
蜂蜜的食用劑量
蜂蜜每天的食用量，對于老年人來講，蜂蜜每天的食用量最好為50克到100克，其實食用量稍微少一點沒有關系，關鍵是持之以恒的食用蜂蜜，才能收到我們在各種載體上見到的蜂蜜的作用與功效，蜂蜜要達到所說的功效，不是一天兩天時間或者三五斤蜂蜜就能辦到的事情。
