蜂巢別稱(chēng)蜂窩、蜂房等,由巢脾構(gòu)成的,供蜂群哺育幼蟲(chóng)和儲(chǔ)存食物,主要成分是蜂蠟,尚含蜂蜜、蜂王漿、蜂膠及蜂花粉等多種成分,因價(jià)格極為低廉而很少有賣(mài)的,下面我們就一起來(lái)看一看蜂巢價(jià)格多少錢(qián)一塊吧!
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂巢是蜜蜂所建造的巢穴,由幾片到十幾片巢脾構(gòu)成,巢脾上分布著密密麻麻的巢房,而巢房就是蜜蜂哺育幼蟲(chóng)和儲(chǔ)存食物的地方,因此蜂巢的成分極為復(fù)雜,蜂蠟、蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜜繭衣、幼蟲(chóng)分泌物等成分在蜂巢中都或多或少的存在,這也是蜂巢具有多種功效的主要原因。
二、參考價(jià)格
單純的蜂巢在市場(chǎng)上很少見(jiàn),因?yàn)槔吓f的蜂巢要么被養(yǎng)蜂化成蜂蠟了,要么被養(yǎng)蜂人直接遺棄了,如此說(shuō)來(lái)是不是就買(mǎi)不到蜂巢了呢?顯然不是的,在市場(chǎng)上有一種比較特殊的蜂蜜叫蜂巢蜜,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,但價(jià)格差異非常大,從幾十元到上百元一斤的都有。
三、保健功效
蜂巢的功效主要源于復(fù)雜的成分,比如蜂巢中含有多種抗菌成分對(duì)多種致病菌及病毒有滅殺和抑制作用,又如蜂巢中含有的酶類(lèi)、有機(jī)酸及礦物質(zhì)成分能提高機(jī)體免疫力,再如蜂巢中含有的黃酮類(lèi)化合物、不飽和脂肪酸、多糖類(lèi)化合物等成分對(duì)“三高(高血脂、高血壓、高血糖)”有調(diào)節(jié)作用。
四、選購(gòu)技巧
蜂巢雖然在市場(chǎng)很少有賣(mài)的,但可以到養(yǎng)蜂場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi),有些養(yǎng)蜂場(chǎng)甚至可能不會(huì)要錢(qián),因?yàn)閷?duì)于養(yǎng)蜂場(chǎng)來(lái)說(shuō)蜂巢除了可以化蠟外基本沒(méi)有其他用途,不化蠟的老舊蜂巢基本上都直接扔掉了,在選擇蜂巢時(shí)一定要選那些相對(duì)較老且被蜂群使用過(guò)的,只有這些蜂巢才含有蜂膠、蜂王漿等珍貴成分。
五、正確吃法
蜂巢雖然可以直接嚼服,但一般多用來(lái)泡蜂巢酒,具體做法是先將蜂巢放在玻璃或陶瓷容器中,然后加人適量純糧食酒并密封一個(gè)月即可飲用,但在飲用時(shí)切勿過(guò)量,若購(gòu)買(mǎi)的是蜂巢蜜則可以像嚼口香糖那樣直接嚼服,嚼完后的蠟渣可以吞下也可以吐掉,而且還可以像泡蜂巢酒那樣泡巢蜜酒。
總結(jié):蜂巢在市場(chǎng)上很少有賣(mài)的,價(jià)格極為低廉,有需要時(shí)一般都是到養(yǎng)蜂場(chǎng)去找蜂農(nóng)購(gòu)買(mǎi),尤其是在養(yǎng)蜂場(chǎng)取蜜時(shí)會(huì)淘汰很多老舊的蜂巢,此時(shí)去養(yǎng)蜂場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)蜂蜜蜂農(nóng)會(huì)免費(fèi)送你一大堆。