一、蜂蛹怎么形成的?
蜜蜂和胡蜂都屬于完全變態(tài)發(fā)育的昆蟲,一生都要經(jīng)歷卵期、幼蟲期、蛹期及成蜂四個(gè)階段,蜂蛹指的就是蜜蜂或胡蜂發(fā)育到蛹期的蟲體,另外蜜蜂和胡蜂的蛹期都是在封閉的環(huán)境里進(jìn)行的,其中蜜蜂幼蟲到蛹期后會(huì)用蜂蠟封蓋,而胡蜂幼蟲則是吐絲來(lái)封閉蜂室口。
二、蜂蛹有哪些種類?
蜂蛹大致可分為蜜蜂蛹和胡蜂蛹兩種,其中蜜蜂蛹主要是雄蜂蛹,原因是雄蜂蛹的個(gè)體比工蜂蛹要大,而胡蜂蛹的種類則比較多,例如金環(huán)胡蜂蛹、黑尾胡蜂蛹、紅娘胡蜂蛹等,另外隨著市場(chǎng)對(duì)蜂蛹需求量的增加,人工養(yǎng)殖胡蜂獲取蜂蛹也逐漸成為了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。
三、蜂蛹怎么生產(chǎn)的?
蜂蛹根據(jù)種類不同在生產(chǎn)方式有差異,其中雄蜂蛹是人為插入巢房較大的巢脾來(lái)供蜂王雄蜂卵,或者直接利用未交尾的蜂王來(lái)生產(chǎn)雄蜂蛹,而胡蜂蛹的來(lái)源主要有兩種,其一是直接從野生胡蜂巢中獲取蜂蛹,其二是人工養(yǎng)殖獲取蜂蛹(今后將成為胡蜂蛹的主要來(lái)源)。
四、蜂蛹有什么用途?
蜂蛹是真正的純天然美味食品,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等成分,既可作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,又可作為滋補(bǔ)保健品,而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也并不遜色于蜂花粉和蜂王漿,另外蜂蛹的吃法也非常多,不管是清蒸(清蒸蜂蛹)還是油炸(油炸蜂蛹)都能做成美味佳肴。
總結(jié):蜂蛹是蜜蜂或胡蜂發(fā)育到蛹期的蟲體,從蜂種上可分為蜜蜂蛹和胡蜂蛹兩種,其中蜜蜂蛹一般多是雄蜂蛹,而胡蜂蛹的種類則比較多,另外目前人工養(yǎng)殖胡蜂獲取蜂蛹也逐漸有了一些規(guī)模。