蜂王漿是工蜂喂給蜂王,幫助蜂王生長(zhǎng)的東西,它也是一種蜜蜂產(chǎn)品,對(duì)身體有非常多的益處,蜂王漿的產(chǎn)量相對(duì)蜂蜜來(lái)說(shuō)極低,因此,價(jià)格一般較高。為了增加經(jīng)濟(jì)收益,養(yǎng)蜂人除了生產(chǎn)蜂蜜,也會(huì)生產(chǎn)一些蜂王漿。生產(chǎn)蜂王漿是一個(gè)很有趣的過(guò)程,具體的生產(chǎn)過(guò)程,我們一起來(lái)看看。
PART1 從蜂箱中取出蟲(chóng)脾
1. 穿上防護(hù)裝備。開(kāi)始之前,穿著長(zhǎng)袖和褲子、手套、蜂帽等防護(hù)。蜂帽上的面罩應(yīng)貼上衣,衣領(lǐng)和帽子邊緣之間沒(méi)有縫隙。
2. 幼蟲(chóng)三天時(shí)挖出王漿。蜂王漿的收獲時(shí)間在幼蟲(chóng)三天大的時(shí)間,這個(gè)時(shí)候一個(gè)王臺(tái)中王漿的產(chǎn)量最高。
3.選擇一個(gè)王臺(tái)巢框,清除蜜蜂。取下盛有蜂王漿巢房的框架,平穩(wěn)快速地抖動(dòng),清除附著在上的蜜蜂。除去所有蜜蜂可能要花一點(diǎn)時(shí)間,蜜蜂可能會(huì)粘在巢房上,也可能又飛回巢框上。
4. 巢框遠(yuǎn)離蜂箱。帶巢框遠(yuǎn)離蜂箱,最好進(jìn)入室內(nèi),防止蜜蜂返回影響操作,并保持一個(gè)干凈的取漿環(huán)境。
PART2 提取蜂王漿
1.用小刀切開(kāi)每個(gè)巢房的開(kāi)口部分。巢房上可能被蜜蜂用蜂蠟封口或接近封口,用刀割掉這些蜂蠟。切割時(shí),保持刀的邊緣與巢房口的邊緣平齊。
3. 使用鑷子將幼蟲(chóng)從巢房中拉出。每個(gè)巢房的中央有一只卷曲的幼蟲(chóng),在收獲蜂王漿之前要先去除這些幼蟲(chóng)。請(qǐng)勿將幼蟲(chóng)與蜂王漿放入同一容器中,應(yīng)將幼蟲(chóng)單獨(dú)盛放在一個(gè)容器中。
3.用小刮刀或勺子從巢房中取出剩余的蜂王漿。取出蟲(chóng)子后,每個(gè)蜂房中剩下的白色液體是蜂王漿。
4. 將蜂王漿放入玻璃容器中。收集王漿時(shí),要將其放入帶蓋的容器中。如果一次收集大量的蜂王漿,蜂王漿在未冷藏的情況下會(huì)在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)變質(zhì),為防止變質(zhì),最好將容器放在冰面上。
PART3 儲(chǔ)存蜂王漿
1.將蜂王漿轉(zhuǎn)移到深色玻璃瓶中。保護(hù)蜂王漿時(shí)避光很重要,收集完成后最好立即將其從收集容器轉(zhuǎn)移到深色玻璃容器中,擰緊蓋子,有助于延長(zhǎng)蜂王漿的保質(zhì)期。
· 王漿在冷凍過(guò)程中會(huì)略微膨脹。如果要冷凍蜂王漿,使用可冷凍的小瓶,并在小瓶頂部留出1到2厘米的空間。
2. 將王漿冷藏保質(zhì)18個(gè)月。將王漿轉(zhuǎn)移到深色玻璃容器中后,放入0至5°C之間的冰箱中,能保存蜂王漿長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月。
3. 將王漿冷凍保質(zhì)24個(gè)月。蜂王漿儲(chǔ)存在-17℃或更低的溫度下會(huì)延長(zhǎng)保存期限,如果要確保蜂王漿保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月,就可以將王漿放入冰箱中冷凍保存。
· 蜂王漿解凍后,放在冰箱中保存不應(yīng)超過(guò)12個(gè)月。