搭配:可以搭配飲用
在討論牛奶和蜂蜜能不能一起喝之前了解一下二者的營養(yǎng)成分是很有必要的,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、乳糖和礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,尤其是鈣的含量非常高且鈣和磷比例極為適當(dāng),而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、麥芽糖、樹膠、有機酸、蠟、花粉粒、酶類及無機鹽等,單從營養(yǎng)成分上來說兩者是完全可以一起喝且不會有任何副作用。
功效:一加一大于二
在了解牛奶和蜂蜜能一起吃后相信大家最關(guān)注的便是功效問題了,首先牛奶加蜂蜜可以為機體補充能量,源于蜂蜜中富含的單糖和牛奶中富含的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),其次牛奶加蜂蜜可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用,源于牛奶中含有豐富的鉀而蜂蜜中含有豐富的鎂,鉀能緩和情緒、抑制疼痛,鎂能調(diào)節(jié)心理、減輕壓力,兩者一起喝便可以起到極好的鎮(zhèn)靜安神作用,尤其適合失眠的人和痛經(jīng)者飲用。
做法:切勿高溫沖泡
看完牛奶加蜂蜜的功效后相信很多人已經(jīng)迫切的想知道牛奶加蜂蜜的做法了吧,畢竟合理的做法可使功效加倍,而錯誤的飲用不但起不到應(yīng)有的效果,甚至可能帶來負(fù)面影響,其實對于牛奶加蜂蜜來說在做法方面是沒有什么嚴(yán)格要求的,二者的搭配比例可根據(jù)自己的口味來定,但一定要確保每日蜂蜜的食用量不超標(biāo),否則容易導(dǎo)致肥胖,因為不管怎么說蜂蜜中還是含有相當(dāng)量的蔗糖的。
飲用:合理安排時間
牛奶加蜂蜜在飲用方面需要注意的主要是飲用時間,總的來說最佳飲用時間大致可分為三個時間點,其一是早上起床后,但要先喝一杯溫開水約30分鐘后再喝,其二是下午工作疲倦時,這時喝有利于補充能量、緩解疲勞,其三是晚上睡覺前1小時左右,此時喝可起到安神促眠的作用,值得注意的是晚上喝牛奶加蜂蜜后一定要記得刷牙或漱口,否則大量糖分殘留在口腔內(nèi)非常容易導(dǎo)致齲齒。
禁忌:切勿空腹飲用
牛奶和蜂蜜雖然都是不錯的營養(yǎng)品,但飲用時也是有很多禁忌的,這要從三個方面來說,其一是調(diào)配時水溫不能超過60℃,因為高溫會破壞蜂蜜和牛奶的營養(yǎng),其二是飲用時間,尤其是空腹不能飲用,空腹飲用不但會影響營養(yǎng)的吸收,而且可能導(dǎo)致胃腸疾病,其三是禁忌人群,首先糖尿病患者在喝牛奶時最好不要加蜂蜜或其他糖類,其次不滿一周歲的嬰兒在喝牛奶時也最好不要加蜂蜜。
總結(jié):牛奶和蜂蜜都是相當(dāng)不錯的營養(yǎng)滋補品,二者搭配飲用可以起到營養(yǎng)互補的效果,但有幾個點是必須注意的,其一是切勿高溫沖泡,其二是飲用時間合理,其三是部分特殊人群不適宜喝,其他方面沒有什么大的要求。