一開始聽起來，大家可能對(duì)酸蜂有點(diǎn)陌生，其實(shí)酸蜂也叫無刺蜂，以花蜜及花粉為食并能采花釀蜜，因所產(chǎn)的蜂蜜甜中帶酸而得名“酸蜂”，又因其前腳攜帶有粘性較強(qiáng)的膠類物質(zhì)而得名“粘蜂”。這種蜂的個(gè)頭小小的，甚至比蜜蜂還小，大概是蜜蜂的幾分之一個(gè)頭。
個(gè)人感覺得這種酸蜂比中蜂好養(yǎng)，重要的是酸蜂不會(huì)缺粉只要喂蜜水就可以了，因?yàn)樗岱鋾?huì)像我們?nèi)祟惏汛竺追旁诩Z倉里一樣將花粉堆滿在蜂巢。酸蜂還有一種跟蜜蜂不一樣的習(xí)性，那就是它們是拿樹膠筑巢的，聽別人說不同品種酸蜂造的蜂窩會(huì)不一樣，不過這些筑巢的窩都是有點(diǎn)類似于虎頭蜂的蜂窩。
除此以外，它們用一個(gè)個(gè)蜜包來裝蜜粉，而蜜包也是用樹膠筑起來的。酸蜂還會(huì)用樹膠把外敵擋在門外，從而保護(hù)蜂巢，個(gè)別酸蜂遇到外敵會(huì)用樹膠粘住敵人，讓敵人動(dòng)憚不得，從而戰(zhàn)勝外敵。依我看來，樹膠也是一種很好的資源，所以用酸蜂窩來泡酒對(duì)身體有非常多健康的好處。
前面也講到酸蜂得名是因?yàn)樗岱浞涿鄞蠖嗍撬崽鹚崽鸬?，它的口感特別好。除了酸甜，酸蜂蜜還有幾種口味，我試過的有帶點(diǎn)辣味的酸蜜和帶有菊花花香的酸蜜，所以酸蜂品種不同，產(chǎn)出的蜜就不同，口感也不一樣。
如果是新手想養(yǎng)殖酸蜂，那么第一步就是要選擇合適的酸蜂品種。目前在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展起來的酸蜂有以下幾個(gè)品種：黃紋酸蜂、棕足酸蜂、黑腹酸蜂、黑胸酸蜂、光足酸蜂和暗翅酸蜂。對(duì)于以上幾個(gè)品種，我個(gè)人感覺較好管理的有黃紋、棕足和黑腹酸蜂三個(gè)品種。
黃紋酸蜂是個(gè)體最小的品種，整個(gè)蜂體大概顏色是黑色，肚子是黑黃斑紋，腹部?jī)蛇呌幸粭l很明顯的黃色條紋；棕足酸蜂個(gè)體稍微比黃紋大一點(diǎn)點(diǎn)，顏色以棕色為主；黑腹酸蜂是個(gè)體比較大的一個(gè)酸蜂品種，顏色以發(fā)亮黑色為主體。根據(jù)這些特點(diǎn)，大家可以輕松分辨這三個(gè)蜂種，簡(jiǎn)單而清楚。如果以前沒有見過的話，記住這三個(gè)特點(diǎn)可以了。
現(xiàn)在跟大家說說新手養(yǎng)殖酸蜂要注意的幾點(diǎn)；
1、先選好品種再入手購(gòu)買酸蜂種群。在買酸蜂種群的時(shí)候，有的新手聽了網(wǎng)友或者朋友的說法，會(huì)覺得那些在原木（即沒有過箱，生活在原始木干中的酸蜂，原木酸蜂與過箱酸蜂的區(qū)別有點(diǎn)類似于中蜂中活框與土養(yǎng)的區(qū)別）中生存的蜂群比較好，但其實(shí)我認(rèn)為新手開頭買原木沒經(jīng)驗(yàn)，開不好會(huì)弄死王或者破壞子脾，個(gè)人覺得剛玩還是買過好箱子的比較好，玩得有經(jīng)驗(yàn)再入手原木是比較穩(wěn)的。
2、買的時(shí)候一定要挑有良心的賣家。有些不良賣家會(huì)把一個(gè)蜂群分成三群以上來賣，這樣到我們手上的群勢(shì)就非常小，大家需要注意，而且一定要問清楚賣家有沒有養(yǎng)殖技術(shù)提供。
3、購(gòu)買蜂群之前要準(zhǔn)備一個(gè)合適的蜂箱給酸蜂居住。我個(gè)人發(fā)現(xiàn)比較合適酸蜂居住的就是木質(zhì)蜂箱，能很好地保溫隔熱，總體性能比較好。要是用木板做酸蜂箱最好用6公分以上厚度的板材做箱子，合適酸蜂居住的箱子的尺寸長(zhǎng)寬18×18、高度10公分為宜，這樣的蜂箱好管理，好安排分蜂。
下面就再跟大家講一下養(yǎng)殖酸蜂的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖酸蜂，要注意什么呢？
1、蜂群買回來的時(shí)候基本已經(jīng)在路上奔波了幾天，可能會(huì)受驚，拿回來先找個(gè)比較合適的位置放好，等安靜后再開巢門放蜂。
2、巢門打開后要注意外敵入侵，比如螞蟻，螞蟻會(huì)侵略巢穴把整個(gè)蜂群吃光，個(gè)人感覺比較好而且比較快的方法就是，用酸蜂蜂膠幫酸蜂把巢門堵起來弄成像酸蜂巢門一樣，這樣外敵就進(jìn)不去破壞了，也方便酸蜂筑巢采膠。
3、注意蟲害。酸蜂蜂群在南方其實(shí)沒什么蟲害，主要是從云南剛買回來的蜂群就會(huì)有一點(diǎn)蟲害，云南蟲害主要是小甲蟲。
其實(shí)養(yǎng)殖酸蜂是比較好養(yǎng)的，很多朋友說養(yǎng)酸蜂都滅群了，這是因?yàn)闆]有注意一些重要的養(yǎng)殖要點(diǎn)，導(dǎo)致蜂群不穩(wěn)定而且難養(yǎng)。其實(shí)酸蜂比中蜂好養(yǎng)，至少酸蜂蜂群不會(huì)飛逃，因?yàn)樗岱渫跻簧荒茱w一次，就是在交配完回窩后肚子大了就不會(huì)飛了。
如果大家對(duì)于酸蜂養(yǎng)殖比較感興趣，可以在評(píng)論區(qū)留言交流討論，謝謝大家！
