許多人不了解養(yǎng)蜂,以為養(yǎng)蜂人每天只是把蜜蜂放出去,讓蜜蜂自行采集即可坐享其成,其實(shí)不然,養(yǎng)蜂其實(shí)是一件很辛苦的事情,而且在我國(guó)的蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè),除了大型養(yǎng)蜂公司或養(yǎng)蜂場(chǎng)以外,大部分的養(yǎng)蜂人都是中老年人,他們大多是處于自給自足或憑借興趣愛好來養(yǎng)蜂,年輕養(yǎng)蜂人并不多見,那么下面我們就一起來看看養(yǎng)蜂行業(yè)不被看好的原因吧!
一、養(yǎng)蜂比較辛苦
對(duì)于養(yǎng)蜂這個(gè)門當(dāng)來說,吃不了苦你就掙不到錢。我們經(jīng)??吹降酿B(yǎng)蜂人都是兩口子,一輛車,一頂帳篷和眾多的蜂箱。養(yǎng)蜂人要根據(jù)每個(gè)地方開花的時(shí)間來決定去哪里放蜂,一年的時(shí)間,可能只有半個(gè)多月的時(shí)間在家,其他的時(shí)間都在不同的地方放蜂,常年在外,除了吃不好睡不好以外,還要承受著巨大的孤獨(dú)和養(yǎng)蜂所帶來的層層風(fēng)險(xiǎn)。
二、過分依賴氣候
養(yǎng)蜂是一件靠天吃飯的事,受天氣因素影響較大,在大流蜜期的時(shí)候遇到風(fēng)雨天氣、干旱天氣或者是倒春寒,便會(huì)導(dǎo)致蜜源植物開花減少,花粉變少,無法充分利用蜜源來生產(chǎn)蜂蜜,這個(gè)時(shí)候養(yǎng)蜂人就要及時(shí)給蜜蜂喂白糖,不僅增加了成本,還減少了收成。假如一年幾個(gè)花期內(nèi)都遇到這樣的氣候,那么全年基本就沒有效益可言了。因此養(yǎng)蜂實(shí)際上是一個(gè)頗具風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目,大部分人并不看好。
三、對(duì)養(yǎng)蜂技術(shù)要求高
養(yǎng)蜂還是一件技術(shù)活,如果養(yǎng)蜂人缺乏一定的養(yǎng)蜂技術(shù),是很難養(yǎng)好蜜蜂的,而且還需要不斷的總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn),因此很多年輕人很難長(zhǎng)期堅(jiān)持,短期內(nèi)又很難有收獲,導(dǎo)致失敗選擇放棄,最終只有退休的或者本身就沒有收入來源的的中老人才能長(zhǎng)期堅(jiān)持下來,這就導(dǎo)致了養(yǎng)蜂行業(yè)的從業(yè)人員基本都是以老年人為主,反觀年輕一代大多選擇條件舒適、收入穩(wěn)定、付出周期短、風(fēng)險(xiǎn)更小的其他行業(yè)來做。
四、假貨多,真蜜難賣
市場(chǎng)也是決定了養(yǎng)蜂的收成是高還是低,事實(shí)上目前國(guó)內(nèi)的蜂蜜市場(chǎng)還是比較混亂的,各種劣質(zhì)蜜或假蜜充斥市場(chǎng),反而出現(xiàn)真蜜沒有好賣的窘境。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因:一是消費(fèi)者難以辨別蜂蜜真?zhèn)?,二是蜂蜜造假難度較低,普通蜂農(nóng)就能輕松制造假蜂蜜,三是因假蜂蜜造假難度低,導(dǎo)致假蜂蜜在價(jià)格上反而有明顯的優(yōu)勢(shì),從而形成了假蜂蜜大量充斥市場(chǎng),真蜂蜜卻難以銷售的奇怪市場(chǎng),四是養(yǎng)蜂本身的辛苦導(dǎo)致有的養(yǎng)蜂人也跟著參假或部分參假。
五、蜜源局限性強(qiáng)
養(yǎng)蜂的前提條件是必須要有蜜源植物的,如果養(yǎng)蜂場(chǎng)附近缺乏足夠的蜜源,也是沒辦法大規(guī)模養(yǎng)蜂的,如定點(diǎn)養(yǎng)殖的中蜂除了要求附近有豐富的蜜源外,還要求附近分布的蜂群數(shù)量不能超過蜜源的承受力,否則無蜜可采,甚至談不上什么養(yǎng)殖效益。
六、其他問題
現(xiàn)在人們使用農(nóng)藥的次數(shù)和頻率越來越高,蜜蜂難免遇到中毒的現(xiàn)象;還有偷盜者偷走蜜蜂和蜂箱以及養(yǎng)蜂人有可能遇到的交通事故,都是養(yǎng)蜂人最致命的風(fēng)險(xiǎn)。所以現(xiàn)在養(yǎng)蜂人大多都是歲數(shù)偏大的人,年輕人沒有養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)也吃不了苦,便會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)蜂業(yè)后繼無人。
總結(jié):近年來,養(yǎng)蜂行業(yè)不被看好的因素較多,但主要的因素時(shí)養(yǎng)蜂的辛苦、市場(chǎng)的混亂以及養(yǎng)蜂技術(shù)的欠缺。只有通過真正高品質(zhì)的蜂產(chǎn)品來回報(bào)消費(fèi)真,維系消費(fèi)者和養(yǎng)蜂人之間的誠(chéng)信關(guān)系,才能在養(yǎng)蜂行業(yè)中獨(dú)占鰲頭,基業(yè)長(zhǎng)青。