蜂王漿雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是對(duì)于保存條件的要求也比較苛刻，需要低溫冷凍密封貯存。不過(guò)冷凍后的蜂王漿會(huì)變得很硬，對(duì)于這樣的蜂王漿大家應(yīng)該怎么吃呢?

  蜂王漿中幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中也包含了很多活性物質(zhì)，只有在新鮮狀態(tài)和保存良好的條件下才能發(fā)揮它應(yīng)有的效果。而蜂王漿又有六怕，即怕熱、怕空氣、怕光、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染，尤其是溫度對(duì)蜂王漿的影響很大，所以必須低溫密封貯存。

  對(duì)于冷凍的蜂王漿，大家可以直接從冰箱中取出，挖出適量的蜂王漿以后稍微放一會(huì)再食用，這樣食用的時(shí)候就沒(méi)有那么涼了。不過(guò)很多人感覺(jué)每次都要拿出來(lái)在凍上不太方便，總想找方法解決。為此田野牧蜂為大家準(zhǔn)備了帶有蓋子的小碗，大家可以取個(gè)3-4天的量，每個(gè)小碗放一次的量，放在冷藏上，這樣食用起來(lái)比較方便，而且短期的冷藏也不會(huì)影響蜂王漿的活性。

  不過(guò)由于蜂王漿具有酸辣辛澀的味道，這個(gè)味道并不容易被人接受，很多人在食用的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)到怪怪的，為此大家最好食用時(shí)淋上一勺蜂蜜改善蜂王漿的口感，蜂蜜的香甜可以改善蜂王漿的刺激感。除此之外，大家也可以用溫水沖服，只是不要用開(kāi)水，以免損失蜂王漿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分。