蜂蜜雖然是一種健康的滋補食品,但也是一種甜味劑。口感香甜的它含糖量到底高不高呢?蜂蜜的糖分會不會引起發(fā)胖呢?
純正的蜂蜜是小蜜蜂經(jīng)過反復釀造而成的,小蜜蜂分泌的多種酶類會將花蜜中的蔗糖不斷轉化為果糖和葡萄糖,最后經(jīng)過反復釀造成熟的蜂蜜,含有的蔗糖含量都在5%左右,果糖和葡萄糖的含量則在60%-80%之間,這樣看上去蜂蜜的含糖量確實比較高。
但是蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是單糖,進入人體后可以經(jīng)過分解直接被人體利用,給人體提供所需的能量。這樣的話,就不會出現(xiàn)脂肪沉淀的事情,所以說蜂蜜中的糖分并不會引起發(fā)胖。
更何況蜂蜜中還含有豐富的活性物質,這些活性物質可以調節(jié)胃酸分泌,幫助腸胃分解和消化食物。微量元素以及多種氨基酸還能促進人體的新陳代謝,幫助排出體內堆積的垃圾和毒素,每天一杯蜂蜜水,對于減肥還有不錯的促進作用。
對于一直致力于減肥的朋友,田野牧蜂建議三餐前喝點蜂蜜水,這樣蜂蜜中的葡萄糖和果糖還能為你增加飽腹感,減少主食的食用,當攝入的熱量小于自己消耗時,就會促進自身堆積的脂肪的燃燒,從而有助于幫助減肥。不過市場中的蜂蜜眾多,側重作用也各有千秋,大家一定要選擇減肥效果較好的蜜種哦!