11月9日，由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心共同主辦的“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”落下帷幕。
大賽期間，在裁判長、督導(dǎo)員的共同見證下，所有參賽樣品進(jìn)行了重新分裝編碼，編碼信息在大賽現(xiàn)場(chǎng)簽名封存;品評(píng)專家對(duì)參賽樣品的色澤、滋味、氣味、狀態(tài)等進(jìn)行盲樣品評(píng)打分，根據(jù)得分情況產(chǎn)生擬獲獎(jiǎng)樣品的編碼;大賽閉幕式上，督導(dǎo)員對(duì)編碼進(jìn)行解碼，按照大賽規(guī)則，現(xiàn)公布擬獲獎(jiǎng)提名名單。
“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”大賽擬獲獎(jiǎng)產(chǎn)品提名名單：
下一步，主辦方將按照程序?qū)μ崦麊蔚臉悠愤M(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)核查，最終獲獎(jiǎng)名單將在12月19—21日在福建廈門舉辦的全國蜂業(yè)大會(huì)上公布。
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