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標(biāo)題

王啉會(huì)長(zhǎng)17日在中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)上做了重要講話

來(lái)源:優(yōu)蜜蜂作者:葉子時(shí)間:2022-12-14 12:49:56
尊敬的各位專家、新聞界的各位朋友、各位行業(yè)同仁:大家上午好!今天我們?cè)谶@里召開中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的新聞發(fā)布會(huì),向大家介紹《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定意義、編制過(guò)程和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的重點(diǎn)解讀。


尊敬的各位專家、新聞界的各位朋友、各位行業(yè)同仁:

大家上午好!

今天我們?cè)谶@里召開中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的新聞發(fā)布會(huì),向大家介紹《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定意義、編制過(guò)程和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的重點(diǎn)解讀。

今天出席會(huì)議的嘉賓有來(lái)自中央主流媒體及全國(guó)部分地方媒體的新聞界的朋友們,以及蜂產(chǎn)品行業(yè)的企業(yè)代表。在此,我代表中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)對(duì)各位的到來(lái)表示熱烈的歡迎!同時(shí),對(duì)各位給予我國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)的關(guān)注和大力支持,表示衷心的感謝!
蜂產(chǎn)品 蜂蜜標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜慘假 蜂蜜產(chǎn)業(yè)

隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高,蜂產(chǎn)品做為天然的營(yíng)養(yǎng)保健品正在日益受到廣大消費(fèi)者的青睞,也受到了新聞媒體的關(guān)注。我想借此機(jī)會(huì),向大家簡(jiǎn)單介紹一下我國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)的基本情況和有關(guān)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定情況。

一、我國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的基本情況

在黨和政府的關(guān)心和重視下,我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,已經(jīng)取得了很大的成績(jī),建設(shè)蜂業(yè)強(qiáng)國(guó)已經(jīng)形成了很多的有利條件。可以說(shuō),目前我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入了快速發(fā)展提升質(zhì)量的軌道。主要體現(xiàn)在以下六個(gè)方面。

(一)我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)規(guī)模產(chǎn)量穩(wěn)居世界首位

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),去年我國(guó)蜂群總數(shù)已達(dá)到901萬(wàn)群,占世界蜂群總量的九分之一,蜂蜜產(chǎn)量已達(dá)46.82萬(wàn)噸,居世界之首。蜂王漿、蜂膠、蜂花粉和蜂蠟的產(chǎn)量一直走在世界前列,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

(二)我國(guó)蜂產(chǎn)品出口總量增長(zhǎng)迅速

2015年我國(guó)蜂蜜出口量達(dá)到了14.48萬(wàn)噸,是世界蜂蜜貿(mào)易量的四分之一,比2009年提升一倍。蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟出口也大幅躍升,出口量比2009年分別提升31.8%、169.3%和38.4%。

(三)國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)育成長(zhǎng)加快

人口眾多和人民生活水平穩(wěn)步提升,是我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的基本特點(diǎn)。特別是近幾年,人們養(yǎng)生保健意識(shí)大大增強(qiáng),蜂產(chǎn)品的天然特性與保健作用被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)知和接受,使蜂產(chǎn)品銷量不斷提升。多年來(lái)內(nèi)銷蜂蜜市場(chǎng)一直在20萬(wàn)噸左右,到2015年內(nèi)銷蜂蜜達(dá)到34萬(wàn)噸,增長(zhǎng)40%以上,是出口數(shù)量的2.3倍,這些都顯示出我國(guó)蜂蜜內(nèi)銷市場(chǎng)發(fā)育成長(zhǎng)的不斷加快。

(四)我國(guó)蜂產(chǎn)品企業(yè)技術(shù)改造成效顯著

為實(shí)現(xiàn)我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí),目前我國(guó)蜂業(yè)企業(yè)正在加快技術(shù)改造,已建成了一大批,幾十畝,上百畝的蜂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化加工園區(qū),2015年以來(lái)已有20多家蜂產(chǎn)品企業(yè)被評(píng)為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)秀廠區(qū)。截止到2016年3月,不同規(guī)模的蜂產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)取得國(guó)家認(rèn)證的已達(dá)1302家。國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)7家、省級(jí)龍頭企業(yè)35家、行業(yè)龍頭企業(yè)65家。

(五)我國(guó)蜂產(chǎn)品整體質(zhì)量水平正在提升

近年來(lái),我們始終把提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量和凈化蜂產(chǎn)品市場(chǎng)放在工作的首位。2014年協(xié)會(huì)發(fā)布了《黑名單》管理規(guī)定,自2012年起,協(xié)會(huì)已連續(xù)四年組織了對(duì)我國(guó)蜂蜜市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,先后幾十次對(duì)問(wèn)題企業(yè)進(jìn)行約談和責(zé)令限期整改;協(xié)會(huì)為了加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)把誠(chéng)信作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,連續(xù)開展企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)工作。從2012年以來(lái),已有60家企業(yè)榮獲A級(jí)以上信用等級(jí)。協(xié)會(huì)積極引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)工作,把品牌建設(shè)作為提升企業(yè)形象和增強(qiáng)企業(yè)盈利能力的關(guān)鍵性措施來(lái)抓,目前已有17家企業(yè)獲取中國(guó)馳名商標(biāo),55家企業(yè)獲取省市著名商標(biāo),44家企業(yè)獲取省市名牌產(chǎn)品。

同時(shí),加大力度把握住生產(chǎn)源頭,培育發(fā)展蜂農(nóng)合作社示范社和抓住下游發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)示范店,從2012年至今,協(xié)會(huì)先后表彰124個(gè)蜂農(nóng)專業(yè)合作社和242個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)示范店。這些綜合措施的推動(dòng),蜂產(chǎn)品市場(chǎng)得到了進(jìn)一步凈化,使蜂產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升,蜂產(chǎn)品價(jià)值開始回歸。2015年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局共抽檢1894批次蜂產(chǎn)品,總體合格率為96.73%。

(六)我國(guó)蜂產(chǎn)品電商發(fā)展迅猛

近幾年,隨著電子商務(wù)的興起為蜂蜜營(yíng)銷多元化發(fā)展提供了新的發(fā)展平臺(tái)。很多企業(yè)積極發(fā)展電商業(yè)務(wù),使蜂蜜的網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大,記錄不斷刷新。據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年出售蜂蜜產(chǎn)品的淘寶店鋪、天貓店鋪共有15萬(wàn)家,是2014年銷售蜂蜜產(chǎn)品店鋪的4.4倍。

以上情況表明,我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)已步入了健康發(fā)展軌道,成績(jī)突出,令人欣喜。但我們也必須看到目前我國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)急需破解的主要問(wèn)題,蜂產(chǎn)品低質(zhì)低價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)不能健康發(fā)展;個(gè)別企業(yè)摻雜使假造成消費(fèi)者信任危機(jī),銷售乏力;國(guó)產(chǎn)中高端蜂產(chǎn)品不足,導(dǎo)致進(jìn)口蜂產(chǎn)品搶占了我國(guó)的中高端蜂產(chǎn)品市場(chǎng);蜂產(chǎn)品市場(chǎng)供需錯(cuò)配影響行業(yè)的提質(zhì)增效;蜂產(chǎn)品價(jià)格與價(jià)值的背離影響企業(yè)效益的提升等。
蜂產(chǎn)品 蜂蜜標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜慘假 蜂蜜產(chǎn)業(yè)

二、制定《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的意義

隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高,蜂蜜做為天然的營(yíng)養(yǎng)保健品正在日益受到廣大消費(fèi)者的青睞。但近幾年來(lái),由于個(gè)別地區(qū)的蜂蜜造假和蜂蜜產(chǎn)品的低質(zhì)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),給我國(guó)的蜂蜜產(chǎn)品市場(chǎng)蒙上了一層陰影。特別是現(xiàn)行的《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能解決蜂蜜摻假的判定問(wèn)題,消費(fèi)者普遍擔(dān)心買不到好蜂蜜、真蜂蜜。

我們深刻認(rèn)識(shí)到,標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐,是蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),是規(guī)范市場(chǎng)秩序、保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者權(quán)益的重要技術(shù)保障;也是政府部門確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,規(guī)范市場(chǎng)秩序,進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督的重要依據(jù)。隨著國(guó)家在各個(gè)領(lǐng)域深化改革措施的不斷出臺(tái),國(guó)務(wù)院去年3月11日發(fā)布的國(guó)發(fā)【2015】13號(hào)文件《關(guān)于印發(fā)深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案的通知》為協(xié)會(huì)解決這一問(wèn)題帶來(lái)了新的契機(jī)。

國(guó)務(wù)院在《改革方案》中提出的改革措施是:“通過(guò)改革,把政府單一供給的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)體系,轉(zhuǎn)變?yōu)橛烧鲗?dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)自主制定的標(biāo)準(zhǔn)共同構(gòu)成的新型標(biāo)準(zhǔn)體系。政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)由6類整合精簡(jiǎn)為4類,分別是強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推薦性地方標(biāo)準(zhǔn);市場(chǎng)自主制定的標(biāo)準(zhǔn)分為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重于?;?,市場(chǎng)自主制定的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重于提高競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)建立完善與新型標(biāo)準(zhǔn)體系配套的標(biāo)準(zhǔn)化管理體制?!?/p>

《改革方案》中改革措施的第四條明確了“培育發(fā)展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”的具體要求:“在標(biāo)準(zhǔn)制定主體上,鼓勵(lì)具備相應(yīng)能力的學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、商會(huì)、聯(lián)合會(huì)等社會(huì)組織和產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟協(xié)調(diào)相關(guān)市場(chǎng)主體共同制定滿足市場(chǎng)和創(chuàng)新需要的標(biāo)準(zhǔn),供市場(chǎng)自愿選用,增加標(biāo)準(zhǔn)的有效供給。在標(biāo)準(zhǔn)管理上,對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)不設(shè)行政許可,由社會(huì)組織和產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟自主制定發(fā)布,通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰?!?/p>

我們認(rèn)為,根據(jù)國(guó)務(wù)院的要求制定出臺(tái)協(xié)會(huì)《蜂蜜》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革的具體措施,是提高我國(guó)蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量水平的有力保障,也是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、提升企業(yè)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力的具體途徑。制定蜂蜜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)得到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、國(guó)家食品藥品管理總局等相關(guān)部委的大力支持。在現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜》不能滿足目前我國(guó)蜂蜜產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)際需要的情況下,制定出臺(tái)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜》是非常必要的,也是非常適時(shí)的。我們要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不是最高標(biāo)準(zhǔn),而是基本保障,是最低標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更高更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)。

我們相信,通過(guò)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜》的發(fā)布與實(shí)施,將對(duì)我國(guó)蜂蜜市場(chǎng)的凈化,蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量的提高起到積極的推動(dòng)作用;通過(guò)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜》的推廣實(shí)施,做到讓消費(fèi)者買到放心的蜂蜜產(chǎn)品,恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)我國(guó)蜂蜜產(chǎn)品的消費(fèi)信心,推動(dòng)我國(guó)蜂蜜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。
蜂產(chǎn)品 蜂蜜標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜慘假 蜂蜜產(chǎn)業(yè)

三、《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制過(guò)程

去年7月中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化工作改革意見》的要求,提出了制定中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《蜂蜜》的工作計(jì)劃并組成了有各方面專家參加的標(biāo)準(zhǔn)起草小組,負(fù)責(zé)起草了協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的《征求意見稿》,《征求意見稿》在協(xié)會(huì)會(huì)員內(nèi)部三上三下廣泛征求意見。同時(shí),對(duì)其中相關(guān)問(wèn)題向農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)農(nóng)業(yè)食品部進(jìn)行咨詢。經(jīng)過(guò)多次修改,在業(yè)內(nèi)企業(yè)基本達(dá)成共識(shí)的情況下,最終于9月29日提交專家審定組進(jìn)行了審定。審定組認(rèn)為,該《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,符合當(dāng)前形勢(shì)下蜂蜜產(chǎn)品打假保真的迫切需要,能夠滿足產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的需要。標(biāo)準(zhǔn)條款規(guī)范清晰,操作性強(qiáng),一致同意《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可以發(fā)布實(shí)施。

2015年9月30日,中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》(CBPA0001-2015),并已在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的“全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”上公布。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已于2016年3月30日開始實(shí)施。

四、《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)內(nèi)容

中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)制定的《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比主要增加了以下四項(xiàng)內(nèi)容:

一是增加了蜂蜜真實(shí)性判定的檢驗(yàn)方法。這次制定的《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),保留了《蜂蜜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中碳-4植物糖檢驗(yàn)方法,并在“真實(shí)性要求”中增加了可以函蓋其他若干檢驗(yàn)方法的語(yǔ)句表述“采用GB/T18932.1和已實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其它方法”。最近,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委已將“蜂蜜中混合糖漿的鑒別”項(xiàng)目列入國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2016年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃。

二是蜂蜜中的主要理化指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?!斗涿邸穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的優(yōu)級(jí)品和特級(jí)品兩個(gè)等級(jí)的蜂蜜中水分、果糖和葡萄糖等指標(biāo)優(yōu)于《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到和接近成熟蜂蜜的指標(biāo)。

三是《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)增加了《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒有的一些理化指標(biāo),以確保蜂蜜的高質(zhì)量。相比《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)增加了蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、淀粉酶活性、灰分和甘油等指標(biāo)的檢測(cè)并提出了數(shù)值要求。

四是《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)劃分了產(chǎn)品等級(jí)。為了促進(jìn)蜂蜜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),細(xì)分蜂蜜市場(chǎng),滿足不同消費(fèi)者的不同需要,《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)蜂蜜的理化指標(biāo)不同,分為合格品、優(yōu)級(jí)品、特級(jí)品三個(gè)等級(jí)。符合《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的為合格品,符合《蜂蜜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的為優(yōu)級(jí)品,符合協(xié)會(huì)《中國(guó)蜂產(chǎn)品證明標(biāo)志》的蜂蜜質(zhì)量指標(biāo)要求并加貼《中國(guó)蜂產(chǎn)品證明標(biāo)志》的為特級(jí)品。特級(jí)品的蜂蜜是按協(xié)會(huì)要求建立了溯源體系可追溯的產(chǎn)品。

《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)增加的這四項(xiàng)內(nèi)容,都是現(xiàn)行的《蜂蜜》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中沒有的內(nèi)容?!斗涿邸穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)這四項(xiàng)內(nèi)容的增加對(duì)于打擊蜂蜜摻假,凈化蜂蜜市場(chǎng),提高蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費(fèi)者權(quán)益,促進(jìn)蜂業(yè)企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快轉(zhuǎn)型升級(jí),提質(zhì)增效都具有重要意義。
蜂產(chǎn)品 蜂蜜標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜慘假 蜂蜜產(chǎn)業(yè)

依據(jù)現(xiàn)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定:“在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品(不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品)應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào)?!钡囊螅瑸榱吮苊飧鞯卦诜洚a(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中理解不同,執(zhí)法不—,協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)認(rèn)真的研究和討論,并征求了相關(guān)部門和法律專家的意見,協(xié)會(huì)認(rèn)為采用協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜產(chǎn)品應(yīng)在其產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注:“采用《中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》”字樣,同時(shí)標(biāo)注蜂蜜產(chǎn)品相應(yīng)的質(zhì)量等級(jí),以利于消費(fèi)者識(shí)別選購(gòu)。

目前,我國(guó)蜂業(yè)正處于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段,把我國(guó)蜂業(yè)由數(shù)量型大國(guó)轉(zhuǎn)變成為質(zhì)量效益強(qiáng)國(guó),是我國(guó)蜂業(yè)當(dāng)前的主要任務(wù)。因此,我們認(rèn)為制定推廣團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),對(duì)于加快我國(guó)蜂業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),加快我國(guó)蜂業(yè)向質(zhì)量效益強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變,全面提高我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,提升我們蜂產(chǎn)品行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益、增強(qiáng)我國(guó)蜂產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力和促進(jìn)蜂業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展,都具有十分重要意義。

最后,我代表中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)再次感謝今天到會(huì)的各位嘉賓,新聞界的各位朋友和積極參加實(shí)施中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的蜂業(yè)企業(yè)。我們相信,在大家的支持和全國(guó)蜂業(yè)同仁的共同努力下,一定會(huì)有更多的蜂業(yè)企業(yè)自愿采用這個(gè)以“促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),打擊蜂蜜摻假,提高蜂蜜質(zhì)量”為己任的《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者也將會(huì)逐步了解和喜歡采用協(xié)會(huì)《蜂蜜》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的蜂蜜產(chǎn)品。

讓我們大家攜起手來(lái),共同為“促進(jìn)蜂蜜價(jià)值回歸、凈化蜂蜜市場(chǎng),提高蜂蜜的產(chǎn)品質(zhì)量”,為實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”的宏偉目標(biāo)做出更大的貢獻(xiàn)。

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