一、熔點(diǎn)
蜂蠟在常溫下一般呈固體狀,但溫度在62~67℃左右時(shí)便會(huì)融化成液態(tài),實(shí)際上蜜蜂也是利用蜂蠟熔點(diǎn)低的特性來修筑巢脾的,蜜蜂最初修筑的巢房是接近圓形的,然后蜂群將蜂蠟加熱成可自由改變形狀的液體,受到液體表面的張力巢房便以最節(jié)省材料的方式自動(dòng)成型。
二、密度
蜂蠟的密度比水略小,在20℃時(shí)密度一般約為0.95~0.96左右,也就是說將蜂蠟放在水中是能浮起來的,因此小規(guī)模生產(chǎn)蜂蠟時(shí)大多是將廢舊巢脾、蠟蓋等材料放入水中,然后加熱到巢脾、蠟蓋融化后用紗布等進(jìn)行過濾除雜,最后等水溫冷卻后蜂蠟會(huì)凝固并浮在水面上。
三、質(zhì)地
蜂蠟在常溫下一般呈固體狀態(tài),表明比較光滑,觸摸有油膩感,質(zhì)地比較軟脆,斷面有顆粒性,而且像石蠟一樣用手反復(fù)搓捏能使蜂蠟軟化,另外蜂蠟可溶于橄欖油、葵花油等常溫下不凍結(jié)的油中,因此倘若要像蜂蠟便得更軟可將其融化后加入適量的橄欖油、葵花油等。
四、其他
蜂蠟還有很多其他的物理特性,例如蜂蠟因有粘著性、乳化性、光滑性等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于唇膏、口紅、乳液等化妝品領(lǐng)域,又如蜂蠟因有塑型性、脫離性、離型性等特點(diǎn)而被作為食品工業(yè)的重要材料,再如蜂蠟因有耐水性、防潮性等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)中。
總結(jié):蜂蠟是成分極為復(fù)雜的脂肪性物質(zhì),在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著較為廣泛的用途,主要源于蜂蠟有很多特殊的物理特性,例如熔點(diǎn)低、密度小、塑型性、粘著性、乳化性、離型性等等。