一、生產(chǎn)工藝
蜂蠟是蜂群中13~18日齡工蜂蠟腺的分泌物,蜂群利用蜂蠟來修筑巢脾并為巢房封蓋(蜂蜜完全釀制成熟及蜜蜂幼蟲化蛹后都需要用蜂蠟來封蓋),養(yǎng)蜂生產(chǎn)中養(yǎng)蜂人多用淘汰下來的廢舊巢脾來制作蜂蠟,簡單來說是將巢脾放在水中煮化后過濾,等濾液冷卻后將浮在水面上的蜂蠟取出來即是黃蠟,而黃蠟再經(jīng)提純和脫色便可得到白蠟。
二、購買方式
蜂蠟在各大電商平臺、蜂產(chǎn)品專賣店及部分養(yǎng)蜂場都有出售,其中最方便的是在網(wǎng)店購買(買到假蜂蠟的可能性相對較高),最有保障的是直接去養(yǎng)蜂場買(要求附近有養(yǎng)蜂場且成本相對比較高),另外蜂蠟造假率雖然沒有蜂蜜、蜂膠等高,但也不是說市場上就沒有假蜂蠟,因此建議大家在買蜂蠟時盡量去口碑較好的商家或養(yǎng)蜂場購買。
三、真假鑒別
蜂蠟造假雖然沒有蜂蜜、蜂膠及蜂王漿那樣普遍,但市場上仍充斥著一定數(shù)量的假蜂蠟,因此大家購買前一定要對真蜂蠟有基本的認(rèn)識,一般情況下真蜂蠟為淡黃色、棕黃色或暗棕色固體,顏色鮮明而無光澤,表面凹凸不平且有紋路,有類似蜂蜜和蜂花粉的香味,咀嚼時像嚼口香糖且不粘牙,選購時若任何一項(xiàng)不滿足則要提高警惕。
四、參考價格
蜂蠟的價格相對比較便宜,一般20~30元左右一斤,而且蜂蠟在所有蜂產(chǎn)品中是最便宜的,事實(shí)上也正是因價格過于便宜且市場需求量較小而導(dǎo)致很多中小型養(yǎng)蜂場都不生產(chǎn)蜂蠟,或只生產(chǎn)極少量蜂蠟以備不時之需,因此有條件的(附近有養(yǎng)蜂場)可以直接前往養(yǎng)蜂場去找些廢舊巢脾(每年收取蜂蜜時會淘汰大量巢脾)來自己提取蜂蠟。
總結(jié):蜂蠟因在生活中并不常見而很少受到關(guān)注,甚至很多養(yǎng)蜂場都不生產(chǎn)蜂蠟(價格低廉且很少有人買),但有需要可在網(wǎng)店或蜂產(chǎn)品專賣店買到,有條件也可去養(yǎng)蜂場找些廢舊巢脾來自己提純。