一、來源不同
蜂膠和蜂王漿在來源上截然不同,其中蜂膠是蜜蜂采集樹脂并混以腺體分泌物加工成的,主要被蜂群用來修補蜂巢和維持整個群體的健康,而蜂王漿則適齡工蜂上顎腺和咽頭腺分泌的乳狀物,除了作為蜂王終身食物外還是工蜂和雄蜂在小幼蟲期的主要食物。
二、形態(tài)不同
蜂膠和蜂王漿在形態(tài)上大相徑庭,其中蜂膠是蜜蜂用樹脂加工成的膠黏性固形物,顏色多為青綠色、棕黃色、棕紅色、棕褐色或深褐色等,而蜂王漿則是蜂群中適齡工蜂工蜂腺體所分泌的乳狀物,顏色因蜜源不同有白色、乳白色、淡黃色、微紅色及紫色等。
三、成分不同
蜂膠和蜂王漿在成分上天差地別,其中蜂膠中共含有二十大類三百多種營養(yǎng)物質(zhì),例如黃酮類化合物、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機酸等,而蜂王漿中最主要的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、糖類和脂肪,尚含多種礦物質(zhì)、維生素、固醇類化合物及少量的未知物質(zhì)。
四、功效不同
蜂膠和蜂王漿在功效上稍有不同,其中蜂膠的功效主要體現(xiàn)在增強免疫、抗菌消炎、調(diào)節(jié)“三高”、防癌抗癌等方面,而蜂王漿的功效則主要體現(xiàn)在改善營養(yǎng)、增強免疫、抗菌消炎、美容養(yǎng)顏等方面,事實上在保健品領(lǐng)域蜂膠的知名度也要遠遠高于蜂王漿。
五、價格不同
蜂膠和蜂王漿在價格上差異明顯,其中蜂膠的價格一般在400~600元一斤,若加工成蜂膠軟膠囊后多數(shù)為50~70元100粒,而蜂王漿的價格一般在100~200元一斤,若加工成蜂王漿凍干粉后多數(shù)為100~150元一斤,因此從價格上看蜂膠要遠比蜂王漿昂貴得多。
綜上所述,蜂膠和蜂王漿實際上是兩種截然不同的蜂產(chǎn)品,其中蜂膠是蜜蜂采集樹膠并混以腺體分泌物加工成的膠黏性固形物,而蜂王漿則是蜂群中適齡工蜂上顎腺和咽頭腺等腺體分泌的乳狀物。